البريوش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كوب سكر
- 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
- 1 ملعقه كبيره خميره
- 0.5 كوب زبده
- 2 بيضه
- فانيليا
- لبن حليب للعجن
- للوجه: بيضه مخفوقه مع فانيليا مع سكر سنترافيش(خشن)
- 1 نخلط الدقيق مع الخميره مع السكر مع البيكنج بودر
- 2 نسيح الزبده على النار ثم نضيفها على الدقيق و نقلبها معاه ثم نضيف البيض و الفانيليا لحد ما يختفى البيض
- 3 نضيف اللبن بالتدريج حتى نحصل على عجينه طريه و ناعمه و متماسكه
- 4 نترك العجينه تخمر لحد ما يتضاعف حجمها
- 5 نقسم العجين على شكل كور صغيره نشكل كل كوره على شكل اصبع و نجيب 3اصابع مع بعض و نعملهم زى ضفيرة الشعر و بعد كده نقفلها على شكل دايره و نسيبها تخمر تانى بس مده اقل من مده التخمير الاولى
- 6 ندهن وجه البريوش بالبيضه المخفوقه مع الفانيليا و رشه السكر السنترافيش و نرصها فى صينيه مدهونه سمن او زيت و ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه لحد ما يستوى و يتحمر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
